Abbaye de Maredsous
L'Abbaye de Maredsous est un monastère bénédictin fondé au XIXe siècle et toujours active aujourd'hui. On la connait pour sa bière et pour son fromage. C'est aussi une étape très agréable au cœur des forêts wallonnes.
Fondée en 1872 dans la vallée de la Molignée, l’Abbaye de Maredsous est en style néo-gothique qui s’harmonise parfaitement avec la nature boisée et vallonnée de la région. Des visites guidées sont possibles mais uniquement en période de vacances scolaires.
Le centre d’accueil Saint-joseph vous propose une spacieuse cafétéria où vous pourrez déguster les produits traditionnels de l’Abbaye de Maredsous : plusieurs bières, fromages, et tartines au jambon fumé. Une pleine de jeux assez grande se trouve au bord de la terrasse.
Dans l’aile droite du bâtiment, vous retrouverez également le magasin de souvenirs qui vous proposera des articles religieux d’artisanat ainsi que des produits gastronomiques à déguster dans votre camping-car.
La région regorge de coins pittoresques où les amoureux de la nature pourront goûter aux joies des randonnées dans des paysages variés et authentiques. Depuis l'Abbaye de Maredsous, 6 parcours fléchés sont proposés allant de 5km à 12km.
Spécialités
La bière Maredsous est une bière de fermentation haute brassée. Mais elle n'est pas produite à l'abbaye. Elles sont au nombre de trois : la blonde (6°), la brune (8°) et la triple (10°).
Le Maredsous est un fromage à pâte mi-dure à croûte orangée produit à l'Abbaye de Maredsous depuis 1950.
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