Vire
Vire est le pays de l'andouille ! On parle bien-sur de gastronomie ici... Durement bombardée durant la seconde guerre, cette ville au cœur du bocage virois ne reste plus grand chose de son patrimoine historique, mais ce qu'il reste de ses vielles pierres est vraiment bien mis en valeur.
Vire est la sous-prefecture du Calvados, en plein bocage virois. Durement éprouvée par les bombardements qui suivirent le débarquement de Normandie, les virois semblaient avoir très à cœur de mettre en valeur ce qu'il restait du patrimoine histoire de la ville à commencer par l'impressionnante porte de l'horloge, vestige des fortifications médiévales de la ville. Un escalier en colimaçon vous permettra d'atteindre le sommet de cette tour du XVé siècle pour y voir un jolie panorama de la ville et du bocage avoisinant.
Passez aussi par l'église Notre-Dame de Vire, au style gothique primitif à l'extérieur et gothique flamboyant à l'intérieur.
Dans le bocage virois, entre Bretagne et Normandie, se succèdent collines boisées, immenses panoramas, vallées secrètes et encaissées avec quelques beaux aplombs de rochers. Très humides et verdoyantes, il s'y écoule de nombreux ruisseaux qui viennent irriguer la rivière, la Vire.
Spécialités
L'andouille est la grande spécialité de Vire.
A défaut de faire l'andouille, vous pourrez la déguster, souvent coupée en petit dé à l'apéritif. Elle peut aussi se manger avec une pomme pour accompagner un repas chaud. On vous proposera aussi de l'andouille associé à du camembert (normand, bien sur) sous forme de feuilleté ou de tarte.
Pour les plus jeunes
A défaut de parcourir tout le bocage virois, vous pouvez au moins vous rendre au plan d'eau de la Dathée en suivant la D577 sur 7 km.
Une base nautique, une aire de pic-nique, une réserve ornithologique et un sentier faisant le tour de l'ensemble vous feront passer une belle après-midi récréative au grand air.
Musées à Vire
Ce musée se trouve dans un hôtel-dieu du XVIIIé siècle et présentent d'anciens métier du pays virois: sabotier, tonnelier, charron, ect... Aux étages se trouvent une collection de meubles normands, et de caricatures de Charles Léandre.
Par où continuer votre voyage ?
Suivez la D524 vers Villedieu-les-Poêles, haltes incontournables du tourisme artisanal en Normandie : atelier du cuivre, atelier de l’étain, musée de la Poêlerie, fonderie de Cloches honorent de leurs savoirs-faire des artisans de cette ville reconnus depuis le Moyen-Age.
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