Beaune
Située au cœur d’un vignoble prestigieux dont les noms évocateurs de Pommard, Corton-Charlemagne, La Romanée-Conti, et bien d'autres encore, Beaune se revendique logiquement comme la capitale des vins de Bourgognes. Elle profite également d'un riche patrimoine historique et architectural.
Le camping municipal de Beaune se trouve au cœur de la ville, alors autant en profité.
Le patrimoine historique de Beaune est exceptionnel.
L'Abbaye de Fontenay (Patrimoine Mondial de l'UNESCO) est un splendide témoignage datant du XIé siècle. A l'exception du réfectoire qui a été démoli, toutes les salles sont parfaitement conservées: l'église, le dortoir, le cloître, la salle capitulaire, le chauffoir, la salle des moines et la forge.
La Collégiale Notre Dame il faudra voir Les Tapisseries de la Vierge.
A voire aussi les les Hospices l'Hôtel-Dieu dont le musée présente de nombreux meubles, tableaux, et tapisserie.
Spécialités
Beaune est la Capitale des Vins de Bourgogne.
Vous pourrez y déguster : Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Pommard,... et bien d'autres encore !
De nombreuses caves et domaines peuvent être visitées. Il est également possible de faire des Excursion commentée dans le vignoble. Renseignez-vous à l'office du tourisme.
Facilités
A l'office du tourisme, on pourra également vous donner de bonnes adresses pour prendre un petit cous d'oenologie, comme par exemple à L'Ecole des Vins de Bourgogne. L'Ecole des vins de Bourgogne s'adresse à tous ceux, français et étrangers, qui s'intéressent aux vins et à la Bourgogne : amateurs débutants et initiés, professionnels et prescripteurs du vin.
Musées à Beaune
Les Hospices de Beaune ou Hôtel-Dieu de Beaune est un ancien établissement hospitalier du XVe siècle, devenu aujourd'hui musée, situé à Beaune en Bourgogne.
Situé dans la Porte Marie de Bourgogne, proche de l'Office de Tourisme de Beaune, le Musée des Beaux-Arts abrite de magnifiques collections de sculptures, peintures et dessins. Les points forts du musée sont la peinture hollandaise et flamande des XVIème et XVIIème siècles.
Restaurants à Beaune
Au pied des remparts de Beaune, le Caveau des Arches est aménagé dans les anciennes douves de la ville fortifiée. Marc GANTIER décline volontiers les produits du terroir, poêlon d'escargots, estouffade de boeuf bourguignon, coupe dijonnaise à la crème de cassis, mais concocte également beaucoup de poissons, en toute simplicité, en salade de langoustines ou au grill, comme son turbot.
Aires de Service à Beaune
Le camping municipal de Beaune est en plein centre ville. Il se trouve Rue Auguste Dubois.
Téléphone : 03.80.22.03.91Par où continuer votre voyage ?
Prenez l'autoroute E15 (A6) vers le sud en direction de Chalon-sur-Saône, charmante petite ville au piétonnier très agréable et aux musées très variés et intéressants.
Si vous voulez découvrir le lieu où l'on fabrique l'un des plus grand vins blancs au monde avec le Château d'Yquem, suivez la N74 en direction de Corpeau: Puligny-Montrachet se trouvera sur votre gauche.
Tout près de Beaune, se trouve le petit village de Pommard, sans doute le plus fameux AOC des vins de Bourgogne.
S'il n'y avait qu'une seule dégustation de vin de Bourgogne à faire, ce serait au Clos de Vougeot. Vous pourrez y goutter un Grand Cru et quatre Premiers Cru, tous produit ici.
Suivez la N74 en direction de Dijon. Vous allez traverser de prestigieux vignobles tel ceux de Nuit Saint-Georges, de Marsannay-la-Côte ou de Chambolle-Chambertin. Ne roules pas trop vite et faites confiance à votre instinct pour faire quelques dégustations en chemin.
Circuits passant par Beaune
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