Pommard
La commune de Pommard, et son fameux château, se trouve au cœur de la côte de Beaune. Si l'on fait étape à Pommard, c'est donc avant tout pour son AOC qui est l'un des plus fameux parmi les vins de France.
A noter qu'en même qu'une dégustation des produits du château de Pommard, vous serez invité à quelques expositions temporaires d'art.
En plus du château (et de façon peut-être plus intime), plusieurs petits producteurs pourront également vous accueillir et vous faire découvrir leurs vins.
Spécialités
Le vin de Pommard possède son propre AOC. Les Pommard sont de terroir de vin rouge parmi les plus tanniques et les plus robustes de Bourgogne. Ils sont plus puissants que leurs voisins de Beaune et Volnay. Il faudra donc l'accompagner d'un repas assez relevées et de saveurs fortes comme le gibier ou les formages vieux.
Par où continuer votre voyage ?
Quitter la Côte de Beaune et ses vins pour découvrir le très jolie château de la Rochepot aux toits multicolores.
La ville de Beaune toute proche, en plus de ses vins vous proposent de découvrir son patrimoine. Beaune se trouve juste au nord, sur la route de Dijon.
Circuits passant par Pommard
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