Flanqué de deux tours, l'unique corps du Château de la Roche-Jagu fait face à l'estuaire du Trieux et profite d'une colline très abrupte pour offrir une superbe vue sur l'ensemble. A la fois résidence de prestige et ouvrage défensif, le château présente d'un coté la façade sur la rivière assurait la défense par son chemin de ronde avec mâchicoulis.
A l’intérieur vous pourrez visiter de nombreuses salles avec des plafonds à la françaises.
Autour du Château de la Roche-Jagu, 3 circuits balisés vont vous permettent de découvrir le jardin et les parcs d'inspirations très différentes.
Pour partir découvrir la Côte du Gaëlo, vous devrez d'abord faire étape au Port de Paimpol. Longez le Trieux vers le Nord jusqu'à Lézardrieux. Là prenez à droite et traverser le Trieux pour rejoindre Paimpol.
Si vous avez aimé les jardins du Château de la Roche-Jagu, vous allez adorer les Jardins de Kerdalo, à proximité de Tréguier. Prenez la direction du Nord jusqu'à Lézardrieux. Là, prenez à gauche en direction de Tréguier. Juste avant d'y arriver, et de traverser le Jaudy prenez à droite. Les Jardins de Kerdalo seront indiqués.