Parfondeval est, avec Gerberoy, le seul village de Picardie faisant partie de la prestigieuse liste des plus beaux villages de France. Durant une petite ballade, vous pourrez apprécier son ensemble homogène de maisons construites en brique et couvertes de toits d'ardoise.
L'église Saint-Médard, entourée d'une enceinte fortifiée constituée des maisons voisines, tient plus de la place forte que du lieu de culte. Remarquez son portable en pierre blanche en style Renaissance. En passant sous le porche, vous remarquerez aussi le trou faisant office d’assommoir dans l'épaisseur de l'arcade en plein cintre.
L'église de Moncornet, jadis puissamment fortifiée, a perdue au XVIIé siècle quelques éléments de défenses, mais n'a rien perdu de son imposante structure gothique. En chemin, sur la D110, prenez un peu de temps pour voir les églises fortifiées d'Archon puis de Renneval avant de prendre à gauche vers Moncornet.
En quittant Parfondeval, prenez la route de droite, puis encore à droite pour le village de Dohis qui possède également une église fortifiée avec, cette fois, un bien étonnant clocher.